Гласај за микробизнис: Органски чај од шипка (Дервента)

Зашто гласати за мене?

Дипломирани инжењер пољопривреде за аграрну економију и рурални развој Драгана Дувњак рођена је 25. октобра 1995. године у Бања Луци. Важно је нагласити како је Драгана расељено лице из Гламоча. У Дервенти, гдје је и сада настањена Драгана завршава основну и уписује средњу економску школу, коју успјешно похађа и завршава у периоду 2011 – 2015. године. Након годину дана паузе, Драгана уписује Пољопривредни факултет Универзитета у Бања Луци, смјер Аграрна економија и рурални развој, који завршава у року и дипломира 2019. године. Паралелно са радом у струци, Драгана на властитом имању 2020. године у фебруару мјесецу заснива интензивну плантажу шипурка на површини од 0,9 ха. Посађено је 2000 садница шипурка сорте Rosa Canina „Laxa“, при чему је сама парцела, а касније и плантажа обухваћена кроз органску цертификацију  тако да је тренутни статус засада органски. Цертификација је усшјешно завршена у јулу 2021. године од стране домаће цертификационе куће Orgnic Control System. Укупна величина газдинства је 3,5 ха, при чему је 1,5 ха површине органски цертификовано. Поред шипурка, на газдинству се гаје и старе сорте јабуке, са циљем прераде у воћне дестилате и сокове једног дана. Даљи развој бизниса се усмјерава на прераду и израду бренда за чај. Свака кесица чаја биће упакована ручно и са пуно љубави. Аутохтоно је увијек добро, заштитимо домаћу производњу мањих фармера.

Шта производим, коју услугу нудим?

Основни производ који ће настати као резултат овог пројекта и подстицаја је органски чај од шипурка. Форма чаја ће бити дробљени осушени плод шипурка, упакован у брендирану амбалажу (100 г), као и у ринфузи за велике купце. Ради се о производу који нема додатака, чија технологија прераде подразумјева искључиво сушење, уситњавање плода и његово даље паковање (кутије и/или ринфуза), зависно од потреба финалног тржишта. Суви плод шипурка ће се паковати примарно у најлонску амбалажу, која је дозвољена у органској произвоњи, како би сачувао сва своја нутритивна и органолептичка својства. Финална намјена производа је справљање чаја од шипурка, који има благотворне ефекте на подизање имунитета, ублажавање стомачних сметњи, те се користи као природни аналгетик. Важно је нагласити како посматрани чај неће имати никакве додатке, као што су хибискус и друге биљке и материје, које имају задатак да побољшају боју и сам изглед справљеног напитка.

Опис тржишта

Истраживање тржишта показало је да на нашем тржишту тренутно нема других домаћих органски цертификованих чајева од дробљеног плода шипурка. Заправо, једина друга плантажа шипурка која је у фази органске цертификације у Босни и Херцеговини налази се у фирми „Анђелић“ д.о.о. у Требињу. Сама чињеница да органски чај од шипурка, који је приказан у овом пројекту потиче са цертификоване органске плантаже, те да у цијелој БиХ тренутно постоје само двије такве плантаже, довољан су разлог да финални производ апликанта буде јединствен на тржишту. Веома мали број чајева је пакован у форми ринфузе, при чему се ради о страним брендовима, који су најчешће присутни у специјализованим продавницама чајева и органским радњама. Важно је нагласити како сви поменути чајеви у филтер врећицама потичу из конвенционалне производње, при чему су плодови шипурка сакупљени у спонтаној вегетацији.

План маркетинга и канали продаје

У процесу креирања и позиционирања производа, користиће се савремене и разноврсне маркетиншке методе. На почетку, дефинисаће се основни елементи бренда. На првом мјесту позадинска прича бренда, вриједности, мисија, визија и др. Упоредо ће се развијати сви елементи визуелног идентитета – логотип, слоган, назив чаја, паковање, боје, облик и функционалност амбалаже и др.
У погледу промоције, користиће се друштвене мреже (Facebook i Instagram), као и промоција путем штампаних промотивних материјала.
Основни циљ свих претходно набројаних, али и других маркетиншких и промотивних метода је креирање свијести и навика код потрошача за употребу органског чаја од шипурка на редовном дневном нивоу, те позиционирање будућег бренда чаја Дувњак, што ће у коначном довести до унапређења продаје и остваривања економских ефеката.

Партнери бизниса и локација

Село Осојци, Дервента
 

На који начин је мој бизнис друштвено користан?

Пројекат је економичан, акумулативан и обезбјеђује брз поврат инвестиције. Друштвена оправданост пројекта је значајна, јер обезбјеђује кориштење земљишта без примјене минералних ђубрива, гајење биљака без употребе конвенционалних заштитних средстава, не користи се тешка механизација, нема загађења подземних вода, ваздуха и живитне средине. Потрошачи ће имати прилику да конзумирају органски производ познатог и провјереног квалитета, произведен у Републици Српској.

Финансије